הלב של הבית

הלב של הבית הוא המטבח – מקור ההזנה ומכאן גם מקור החיים של כולנו.

עם השנים תפקידו וחשיבותו של המטבח השתנתו ללא הכר והפכו למרכזיים בעיצוב הבית החדש.

הצורך במטבח גדול יותר – על מנת שיוכל להכיל את הטכנולוגיות והמכשירים החדישים שנוספו בעשורים האחרונים כדוגמת מיקרוגל, מעבדי מזון, אופה לחם, טוסטר אוון וקולט אדים.

התפתחות תודעת העצוב – נסיעות רבות של ישראלים לחו”ל הובילו לחשיפה למטבחים שונים ברחבי העולם ופיתחו תודעת עיצוב מפותחת, המתבטאת בכל חלקיו של הבית וביניהם כמובן גם המטבח.

בניית בתים גדולים יותר – כיום, עם עליית רמת ואיכות החיים, הבנייה בארץ מאופיינת בבתים גדולים ומרווחים המאפשרים גם תכנון של מטבחים כאלו.

שינוי הגישה למטבח ואירוח – תרבות האירוח והבילוי החברתי, תודעת העיצוב והעלייה ברמת החיים, הובילו לשינוי הגישה כלפי אוכל כמוצר מענג ולא רק צורך בסיסי ובשל כך עבר המטבח מחלקיו האחוריים של הבית לחזיתו, והפך לחלל בו נפגשת ומתנהלת המשפחה ביומיום, מוזמנים אורחים ונערכות סעודות חגיגיות.

מה קורה כשהמטבח מעוצב מדהים אך לא לוקח בחשבון את התנאים הנוחים ביותר עבור אלו שמבשלים בו? אלו המזינים אותנו?

נקבל מטבח שנראה יפה לעין אך בפועל אינו תומך באופן מיטבי בחוויית הבישול ומכאן שזו הופכת להיות מסורבלת יותר ופחות כיפית!

כמובן שההמלצה מראש היא לתכנן נכון ,אך מה עם כל אלו שיש להם כבר מטבח?

כיצד ניתן לעשות שינויים במטבח מוכן?

מניסיוני, באמצעות עבודות נגרות פשוטות, ניתן להזיז/להוסיף ארונות, יחידות אחסון ולשפר את הנדסת האנוש, כך ניתן ליצור מטבח יפה לעין ונוח לעבודה.

בשיחת ייעוץ קצרה נוכל לבחון את האפשרות לשינוי גם אצלכם.

דילוג לתוכן